Revista Adolescência e Saúde

Revista Oficial do Núcleo de Estudos da Saúde do Adolescente / UERJ

NESA Publicação oficial
ISSN: 2177-5281 (Online)

Vol. 13 nº 4 - Out/Dez - 2016

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Páginas: 57 a 62

Conhecimento dos estudantes de odontologia sobre transtornos alimentares

Knowledge of Odontology's students about eating disorders

Conocimiento de los estudiantes de odontología sobre trastornos alimenticios

Autores: Daniela Salvador Marques de Lima1; Kamila Azoubel Barreto2; Rosário Maria Maciel Pessoa da Silva3; Sara Grinfeld4; Viviane Colares5

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Descritores: Transtornos da alimentação e da ingestão de alimentos, saúde bucal, Condutas na Prática dos Dentistas.
Keywords: Feeding and eating disorders, oral health, Dentistry.
Palabraclave: Trastornos de la alimentación y de ingestión de alimentos, salud bucal, Conductas en la Práctica de los Dentistas.

Resumo:
OBJETIVO: Avaliar o conhecimento, interesse e fontes de informação de estudantes do curso de graduação em odontologia sobre o tema Transtornos alimentares.
MÉTODOS: Estudo transversal- descritivo de caráter censitário realizado em quatro faculdades de Odontologia do Estado de Pernambuco, em 2012. Para análise descritiva das variáveis foram utilizadas distribuição de frequência absoluta e relativa. A regressão ordinal foi empregada para avaliar os fatores associados aos estudantes com maiores escores de conhecimento sobre transtorno alimentar.
RESULTADOS: Participaram do estudo 218 estudantes universitários, ingressantes e concluintes, do curso de graduação em Odontologia. Aproximadamente 10% dos estudantes avaliados não apresentaram conhecimento sobre transtornos alimentares e 36,7% relataram não ter interesse ou ter pouco interesse sobre o tema. Observou-se também que o conhecimento adquirido sobre transtornos alimentares é proveniente de fontes não científicas. Estudantes do sexo feminino de 18 a 20 anos e do último semestre têm uma chance maior de estarem no grupo com mais conhecimento sobre transtornos alimentares.
CONCLUSÃO: Apesar dos estudantes apresentarem algum conhecimento sobre o tema, o conhecimento foi superficial, com a maioria dos estudantes não sendo capaz de definir ou identificar as lesões bucais mais frequentemente associadas aos transtornos alimentares.

Abstract:
OBJECTIVE: Evaluate the knowledge, interest and sources of information of undergraduate students of odontology on the subject of eating disorders.
METHODS: Descriptive cross-sectional study of a census character carried out in four Universities of odontology in the State of Pernambuco In order to do a descriptive analysis were used distribution of absolute and relative frequency. The ordinal regression was used to evaluate factors associated with students with higher scores of knowledge about eating disorder.
RESULTS: 218 undergraduate students, freshmen and seniors, participated in the study. Approximately 10% of the evaluated students did not have knowledge about eating disorders and 36.7% reported have no interest or have little interest on the subject. It was also observed that the knowledge acquired about eating disorders it is from a nonscientific sources. Female students with 18-20 years old anf from the last semester have higher chances of being in the group with more knowledge about eating disorders.
CONCLUSION: Despite the students presented some knowledge on the subject, it was superficial, with the majority of students not being able to define or identify oral lesions most frequently associated with eating disorders.

<<<<<<< .mine ======= >>>>>>> .r17871 Resumen:
OBJETIVO: Evaluar el conocimiento, interés y fuentes de información de estudiantes del curso de graduación en odontología sobre el tema Trastornos alimenticios.
MÉTODOS: Estudio transversal-descriptivo de carácter censual realizado en cuatro facultades de Odontología del Estado de Pernambuco, en 2012. Para análisis descriptivo de las variables fueron utilizadas la distribución de frecuencia absoluta y relativa. La regresión ordinal fue creada para evaluar los factores asociados a los estudiantes con mayores scores de conocimiento sobre trastorno alimenticio.
RESULTADOS: Participaron del estudio 218 estudiantes universitarios, ingresantes y concluyentes del curso de graduación en Odontología. Aproximadamente 10% de los estudiantes evaluados no presentaron conocimiento sobre trastornos alimenticios y 36,7% relataron no tener interés o tener poco interés sobre el tema. Se observó también que el conocimiento adquirido sobre trastornos alimenticios es proveniente de fuentes no científicas. Estudiantes del sexo femenino de 18 a 20 años y del último semestre tienen una posibilidad mayor de estar en el grupo con más conocimiento sobre trastornos alimenticios.
CONCLUSIÓN: A pesar de los estudiantes presentar algún conocimiento sobre el tema, el conocimiento fue superficial, con la mayoría de los estudiantes no siendo capaz de definir o identificar las lesiones bucales con mayor frecuencia asociadas a los trastornos alimenticios.

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